The Definitive Guide to การกินคีโต

The Definitive Guide to การกินคีโต

Blog Article

ผู้ที่มีปัญหาไทรอยด์ การกินคีโตอาจทำให้ต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติ

โปรดอัพเดตเบราว์เซอร์ เบราว์เซอร์ที่คุณใช้เป็นเวอร์ชันเก่าซึ่งไม่สามารถใช้บริการของเราได้ เราขอแนะนำให้อัพเดตเบราว์เซอร์เพื่อการใช้งานที่ดีที่สุด

นอกจากนี้ มีการศึกษาว่าผู้ป่วยอัลไซเมอร์หากกินอาหารคีโตจะทำให้ชะลอการพัฒนาของโรคได้เหมือนกับผู้ป่วยโรคลมชัก ทั้งนี้ หากมีโรคประจำตัวก็ควรปรึกษากับแพทย์ก่อนเริ่มกินคีโต เพื่อให้เหมาะสมและไม่เป็นอันตรายกับร่างกายตนเองด้วย

อะโวคาโด เป็นอาหารที่เหมาะกับชาวคีโตอย่างยิ่ง นอกจากจะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำแล้ว ยังอุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อหัวใจ รวมทั้งวิตามินซี วิตามินเค โฟเลต และโพแทสเซียม

ศูนย์กีฬาแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

วิธีเริ่มกินคีโตที่ควรระมัดระวังและหลีกเลี่ยงอันดับต้น ๆ ได้แก่ อาหารแปรรูปทุกชนิด เพราะมีการผสมแป้งและปรุงรสมาแล้ว ผักชนิดหัวใต้ดินอย่างเช่นมันฝรั่ง มันหวาน เผือก แครอท รวมทั้งผักที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงอย่างเช่นฟักทอง ข้าวโพด มะเขือเทศลูกใหญ่

ไขมันอิ่มตัวในปริมาณมาก (ทานได้แต่น้อย)*

รูขุมขนกว้างขึ้น และอาจทำให้เกิดสิว

วิธีนี้มีค่าใช้จ่าย แต่ก็เป็นวิธีที่ชัวร์แน่นอนที่สุด

ในขณะที่ร่างกายอยู่ในโหมดคีโตซีส ร่างกายจะสร้างสารคีโตนในตับด้วยการย่อยสลายไขมัน จากนั้นจึงเปลี่ยนให้เป็นพลังงานแทนที่จะใช้คาร์โบไฮเดรต พูดง่ายๆก็คือ การกินคีโตจะเป็นการทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันแทนคาร์โบไฮเดรตนั่นเอง

          การกินคีโต เป็นเพียงหนึ่งในทางเลือกของการกินเพื่อลดน้ำหนัก การกินคีโต แต่แน่นอนว่าทุกอย่างย่อมมีผลดี ผลเสีย เพราะฉะนั้นเราจะต้องเลือกสิ่งที่ดีและเหมาะสมกับตัวเองให้มากที่สุด

ไขมันจากน้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าว ไขมันสัตว์ เนย หรือวิปครีม ก็สามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการทำเมนูคีโตได้เช่นกัน

มัดรวมวิธีลดไขมันส่วนเกินทั้งตัว เพื่อบอกลาหุ่นพัง พร้อมรับหุ่นปัง

เนื้อสัตว์ติดมัน อาหารแปรรูป น้ำมันมะพร้าว และกะทิ